Fermentação

Roteiro para experiência de fermentação

Materiais necessários:

-Açúcar

-Fermento de pão (Saccharomices cerevisae)

-Água morna

-Balão

-Erlenmeyer

Procedimentos:

Colocar a água morna, o açúcar e o fermento dentro do Erlenmeyer, agitar brevemente para os elementos se misturem. Em seguida tampar o frasco usando o balão, para que o mesmo possa reter o CO₂ liberado no processo fermentativo.